11/02/2022 11:52

Моніторинг додержання права дітей на здорове харчування у Чагорському закладі дошкільної освіти Чернівецької області

Регіональний представник Уповноваженого Верховної Ради України з прав людини в Чернівецькій області Леонід Мельников та регіональний координатор взаємодії з громадськістю Уповноважений в Чернівецькій області Богдан Бойко на виконання доручення Уповноваженого Верховної Ради України з прав людини здійснили моніторинговий візит до Чагорського закладу дошкільної освіти Чернівецької області з метою моніторингу дотримання прав дітей на охорону здоров’я, створення умов для розвитку дитини та раціонального харчування.

Питанню організації харчування дітей у Чагорському закладі дошкільної освіти приділяється належна увага.

Організація харчування дітей у Чагорському ЗДО визначена відповідним наказом директора закладу.

Водночас у результаті ознайомлення із вказаним наказом встановлено, що його видано, зокрема, на виконання постанови Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 р. № 1591 «Про затвердження норм харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», який втратив чинність 01.09.2021.

Обов’язки як відповідальної особи за організацію харчування, так і медичного працівника у Чагорському ЗДО покладені на медичну сестру, що не відповідає чинному Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305, яким передбачено розподіл обов’язків. Зокрема відповідальна особа здійснює координацію та контролює роботу працівників їдальні (харчоблоку) та медичного працівника закладу освіти, а у разі відсутності у закладі освіти медичного працівника складає примірне чотиритижневе сезонне меню та щоденне меню-розклад і виконує інші обов’язки, передбачені Порядком для медичного працівника.

Чагорський ЗДО з 01.01.2022 фактично забезпечує харчування дітей з урахуванням норм, передбачених Порядком.

Діти забезпечуються гарячим харчуванням, страви готуються закладом самостійно, дотримано режим (кратність) харчування.

Харчування для пільгових категорій дітей, визначених законодавством, також забезпечено. Меню для пільгових категорій дітей та тих, які пільг не мають, не різниться.

Дітей задовольняє обсяг і смак оновленого меню. Скарг від них або їхніх батьків на харчування не надходило.

У наявності орієнтовне чотиритижневе сезонне меню та щоденне меню-розклад, які враховують сезонність, наявні харчові продукти, порції страв для різних вікових груп.

Під час бракеражу готових страв обов’язково проводиться зняття проби медичним працівником, результати вносяться до відповідного бракеражного журналу.

Обладнання для організації харчування дітей - в задовільному стані та не потребує оновлення.

Однак слід зазначити, що працівники Чагорського ЗДО спеціальних навчань, організованих з метою поглибленого вивчення питань організації харчування та нових норм харчування, не проходили.

За результатами моніторингу готуються акти реагування керівництву Чагорської сільської ради.